1. Environnement
À l’hôtel Augusta Vallés, nous sommes fermement engagés envers la protection de l’environnement. Dans le cadre du processus continu d’amélioration et de réduction des émissions de CO2 et de préservation des ressources naturelles, nous mettons en place des actions dans différents domaines :
- Gestion de l’eau. Nous avons appliqué différentes mesures de réduction de la consommation d’eau telles que l’installation de robinetterie intelligente, la promotion de la réduction de consommation parmi nos clients, le jardinage adapté au climat et l’irrigation goutte-à-goutte.
- Réduction de la consommation d’électricité. Grâce à l’utilisation de nouvelles technologies (LEDs) dans le domaine de l’éclairage et aux investissements effectués en équipements à haute efficacité énergétique, nous sommes parvenus à réduire la consommation électrique par chambre de 50%.
- Énergie verte. Notre fournisseur, Universal Energía (https://universal-energia.com), ne fournit que de l’énergie verte 100% renouvelable garantie par la CNMC (Commission nationale des marchés et de la concurrence).
- Gestion des déchets. Tous les déchets produits par l’hôtel sont traités séparément pour faciliter leur tri par l’entreprise de collecte municipale.
- Produits de nettoyage écologiques : pour nettoyer les chambres, le restaurant, la cuisine, les salles et les zones communes, nous utilisons des produits biodégradables et neutres pour l’environnement.
- Produits à km 0. Notre restaurant, Trànsit, propose des plats à base de produits de zones voisines comme (en fonction de l’époque de l’année) : haricots del ganxet, miel et œufs de Palou (Granollers), « pa de pagès » de Vilanova, vin d’appellation d’origine Alella, tomates « pometa » et « cor de bou » du Vallés Oriental, légumes de Parets, etc.
- Utilisation de papeterie portant le label Ecological Responsability.
2. Sécurité
Au moment de prendre n’importe quelle décision, nous nous assurons de garantir la sécurité des travailleurs, des clients, des utilisateurs et des fournisseurs.
- Tous nos travailleurs en cuisine et en salle possèdent l’attestation de manipulateur d’aliments et suivent sans cesse des cours de mise à jour.
- Nous indiquons les aliments susceptibles de contenir des allergènes et de quel type.
- Nous prenons soin de la peau de nos clients et par conséquent tous les gels et les savons contenus dans nos kits de courtoisie sont préparés avec des composants naturels et ils sont hypoallergéniques.
- Sécurité au travail.
- Le nombre d’accidents du travail survenus dans notre établissement est quasiment nul grâce à la formation spécifique et à nos investissements dans les mesures de sécurité les plus avancées.
- Réglementation anti-incendie. L’hôtel suit un programme de mise à jour, de modernisation et d’adaptation de ses installations à la nouvelle réglementation en matière de protection contre les incendies. Nous sommes actuellement en train de remplacer toutes les portes de l’hôtel